过年,是门前的一串鞭炮；；；；；；；过年，，，，，是玻璃上盛开的窗花；；；；；；；过年，，，，，是步履匆匆归家的脚步；；；；；；；过年，，，，，是家人围坐在一起定格的欢笑。。。。。。。。

                                                                   ——题记

临近年底，，，，，对SG亚洲胜游人来说已经开始吃过年饭了。。。。。。。。但是在记忆中，，，，，过年，，，，，是很有年的味道的。。。。。。。。

每当腊月，，，，，天寒地冻，，，，，农事转闲，，，，，年味便日渐浓烈起来。。。。。。。。年前，，，，，家家户户都需要置办年货，，，，，年货中，，，，，年糕和粽子是不能少的。。。。。。。。

搡年糕是一件大事，，，，，一年一次，，，，，做年糕前，，，，，要先把米、六谷（玉米）、打栗（高粱）剥白、浸透，，，，，沥干水后，，，，，春成粉，，，，，然后蒸粉，，，，，再倒入准备好的石捣臼中，，，，，揭走夏布，，，，，然后用石杵一下一下搡。。。。。。。。

记忆中那些搡年糕的人可是武大士，，，，，因为这不光是力气活，，，，，也是技术活，，，，，举得动。。。。。。。。一个师傅在搡年糕的时候，，，，，还得有一个师傅在一旁翻年糕，，，，，刚出炉的粉很烫，，，，，沾一下水，，，，，既可避免烫手，，，，，也可防止粘手。。。。。。。。

年糕出炉后，，，，，小朋友们肯定要拉一个小块试吃，，，，，热腾腾的吃起来味道极爽，，，，，可惜现在都是机器搡年糕，，，，，吃起来没那时候的味道了。。。。。。。。

除去年糕，，，，，粽子也是过年必备品。。。。。。。。裹粽子，，，，，是需要技巧的。。。。。。。。裹前，，，，，要把买来的粽叶用水浸透，，，，，如急用，，，，，需用水烧煮，，，，，增加粽叶的韧劲。。。。。。。。裹粽子时，，，，，用处理好的粽叶弯折成一个圆锥形，，，，，如现在我们吃的甜筒一样，，，，，然后把准备好的淘洗干净的米灌进去，，，，，用手压实，，，，，包裹后用细麻绳抓紧。。。。。。。。用来裹粽子的一般是用糯米，，，，，根据需要，，，，，中间加入红枣等，，，，，隐加的东西不同，，，，，分别称红枣粽、豆沙粽、白米粽、肉粽。。。。。。。。

年前，，，，，家里还会准备一些大鱼大肉，，，，，为了待客……

对于80后的我们来说，，，，，儿时的年特有味道，，，，，因为有三盼：一盼好吃的，，，，，二盼穿好的，，，，，三盼压岁钱。。。。。。。。上学以后，，，，，还盼放假。。。。。。。。对穿，，，，，记忆中没有好坏之分，，，，，只有新旧之别。。。。。。。。但是，，，，，随着现在生活得富裕，，，，，SG亚洲胜游年味越来越淡，，，，，淡到无味。。。。。。。。