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水务集团职工厨艺鏖战 竞逐“食神”桂冠

    东风吹 ,,,,,,,战鼓擂 ,,,,,,,我有美食绝技谁怕谁!10月24日下午 ,,,,,,,区水务集团55名职工在家乡园酒店进行厨艺鏖战 ,,,,,,,竞逐“食神”桂冠!
    没有扎实的基本功如何能成为“食神”?????本次大赛分为专业组两轮指定菜式(糖醋排骨与家常豆腐)限时比赛 ,,,,,,,业余组一道青椒土豆丝一道私房菜式限时比赛 ,,,,,,,比“快”更比“功” ,,,,,,,55名职工或使出浑身解术 ,,,,,,,或发挥十八般武艺 ,,,,,,,将“色香味意形”的大圆满追求到底。。。。。 。俗话说 ,,,,,,,文无第一武无第二 ,,,,,,,家乡园酒店厨师长与资深餐饮界业内人士担任评委 ,,,,,,,最终决出了专业组及业余组的一、二、三等奖。。。。。 。
    “参加这次比赛很开心 ,,,,,,,没想到能获得业余组的三等奖。。。。。 。比赛时我们用的是酒店厨师的专用大炉灶 ,,,,,,,火不好调 ,,,,,,,土豆丝一开始没炒好 ,,,,,,,赶在时间内又重新炒了一盘。。。。。 。另外铁锅太重了 ,,,,,,,我一男的拿着都嫌重 ,,,,,,,女同志更吃力了……”污水公司业余组选手毛洪波在赛后介绍说。。。。。 。
    “太好吃了!民间高手如云啊 ,,,,,,,私房菜百花齐放 ,,,,,,,我们这些‘吃货’太有福了……”特意赶去为本单位同事捧场的职工们 ,,,,,,,在评委试吃完毕后 ,,,,,,,纷纷化身“大众评委” ,,,,,,,一手持盘一手持筷 ,,,,,,,对着心仪的菜肴 ,,,,,,,下手 “快准狠” ,,,,,,,打起 “口水仗”。。。。。 。
    民以食为天 ,,,,,,,早起开门七件事 ,,,,,,,柴米油盐酱醋茶。。。。。 。此次活动不仅仅是职工厨艺的展示与相互观摩学习 ,,,,,,,更显现出水务人追求生活、热爱生活的另一面。。。。。 。
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