10月24日，，，，，，，，由集团工会主办、萧水物业公司承办的职工厨艺大比拼活动在家乡园酒店举行，，，，，，，，本次比赛的主题是“美好生活、和谐水务”。。 。。。 。。集团党委书记施素梅，，，，，，，，副总经理、工会主席王宇烽出席了本次活动。。 。。。 。。
本次比赛分专业组和业余组两支队伍，，，，，，，，共计53人，，，，，，，，其中专业组19人，，，，，，，，业余组34人。。 。。。 。。每组选手均须在特定时间内完成，，，，，，，，专业组要完成糖醋排骨、家常豆腐两道规定菜 ；；；；；；业余组要完成规定菜青椒炒土豆丝并自制一道私房菜。。 。。。 。。比赛特邀了宝盛宾馆、金马饭店、全乐饭店、家乡园酒店等五位厨师长或主厨担任本次活动的评委。。 。。。 。。
比赛一开始，，，，，，，，专业选手们穿戴好厨师衣帽，，，，，，，，精神饱满，，，，，，，，满腹热情，，，，，，，，一下子进入了角色，，，，，，，，当第一道专业组的糖醋排骨端出来时，，，，，，，，那色泽、那味道，，，，，，，，充分展现了专业组参赛选手精湛的刀工，，，，，，，，熟练的烹饪手法，，，，，，，，不一会儿，，，，，，，，一道道糖醋排骨、家常豆腐就呈现在了大家眼前。。 。。。 。。最后，，，，，，，，供水公司第三自来水厂食堂金建根以其专业的刀功、出众的口味获得了评委的一致好评，，，，，，，，获得专业组一等奖。。 。。。 。。
业余组选手也不甘示弱，，，，，，，，在完成规定菜品——酸辣土豆丝之后，，，，，，，，个个大显身手，，，，，，，，拿出了看家绝活，，，，，，，，捧出了精心制作的色香味俱全的菜肴：菊花养生盅、黄金虾、火龙双味鸡、西施豆腐、鲍语花香、私房炒面……无论是外观还是味道，，，，，，，，都令在场的观众和评委赞叹不已，，，，，，，，最后，，，，，，，，评委们根据对成品菜的色感、形感、香感、味感等方面综合考量，，，，，，，，评定供水公司余妙庆获得业余组一等奖。。 。。。 。。私房菜《菊花养生盅》以其造型和散发的饮食文化气息获得了在场观众的一致好评。。 。。。 。。
在评委评定结束后，，，，，，，，在场职工纷纷加入试吃队伍，，，，，，，，整个现场气氛浓烈，，，，，，，，已然成为了一场“美食嘉年华”。。 。。。 。。本次活动既丰富了集团职工的业余生活，，，，，，，，倡导了“健康、绿色、营养”的现代生活理念，，，，，，，，又为职工搭建起另一个展示自己的舞台，，，，，，，，同时传播饮食文化，，，，，，，，普及了饮食健康知识。。 。。。 。。
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